Accès universel à une offre alimentaire de qualité: actions, besoins et collaborations intersectorielles

Cette étude recense plus 800 actions favorisant l’accès à des aliments de qualité pour tous au Québec. La recension met en évidence la diversité des interventions en cours au Québec et des secteurs d’activités concernés par la problématique. Le rapport révèle également les principaux obstacles rencontrés, les besoins des organisations et les collaborations intersectorielles à mettre de l’avant pour améliorer la situation.


Le rapport a été produit par le groupe de travail sur l’accès universel à une offre alimentaire de qualité de la Table québécoise sur la saine alimentation (TQSA), et coordonné par Vivre en Ville et l’Observatoire sur la qualité de l’offre alimentaire de l'Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF).