L'insécurité alimentaire continue de progresser au Québec et touche un nombre croissant de personnes, y compris des travailleurs, des familles avec enfants, des étudiants et des personnes vivant en milieu rural. Les plus récentes données montrent que les besoins augmentent, alors que le coût de la vie exerce une pression toujours plus importante sur les ménages.

À partir des observations de ses membres partout au Québec, cette publication de la TQSA met en lumière les réalités observées sur le terrain ainsi que des pistes d'action pour réduire l'insécurité alimentaire ou en atténuer les conséquences. Les constats présentés sont issus des savoirs expérientiels d'organisations qui interviennent quotidiennement auprès des populations concernées.

La publication souligne notamment que, bien qu'essentielles, les mesures d'aide alimentaire ne peuvent à elles seules agir sur les causes profondes de l'insécurité alimentaire. Les membres de la TQSA mettent de l'avant plusieurs approches complémentaires, comme les cuisines collectives, les popotes roulantes, l'alimentation scolaire, les initiatives de soutien aux familles et différents projets favorisant l'autonomie alimentaire et le pouvoir d'agir des communautés.

Cette publication s'adresse aux décideurs, aux intervenants, aux gestionnaires et à toute personne souhaitant mieux comprendre les réalités vécues sur le terrain et découvrir des solutions porteuses pour favoriser une sécurité alimentaire durable au Québec.